2024/10/26 13:48
フランスの食器にはスーピエールやソーシエール、レギュミエなど日本ではあまり目にすることがないような器がたくさんあります。
写真に映っているのはレギュミエLegumier。
見た目は小ぶりなスーピエールですが
お肉や魚介のメイン料理に添える温野菜等を盛る器として使われました。
一見ボンボンを入れるお菓子入れ、ボンボニエールにも見えるくらい華やかなデザインですね。
クラシカルなデザインを彩る優雅な手描きの薔薇柄にも惹かれます。
19世紀のフランスの食卓を優雅に飾ってきたであろう器たち。
眺めているだけで当時の食卓文化が思い描かれ優雅な気分に浸れる気がしますね。
画像のレギュミエはホームページでご紹介しております。
